طريقة إعداد الكنافة بالجبنة

صنع الكنافة بالجبنة

المكونات :

 1 - (150) غراماً من عجينة الكنافة .
 2 - (100) غرامٍ من الجُبنة الطرية البيضاء .
3 - (100) غرامٍ من الزّبدة .
4 - علبة من القشطة .
5 - (2) ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي والمكسرات للتزيين .
6 - (2) كوبان من القطر .

طريقة التحضير :

قومي بتذويب خمسين غراماً من الزبدة ، وافركيها مع عجينة الكنافة ، إلى أنْ تتشربها جيداً , ومن ثمّ أذيبي الزبدة المتبقية ثمّ اسكبيها في الصينية ، و قومي بتوزيع عجينة الكنافة بالتّساوي في الصينية , ثمّ ضعي القشطة عليها , و من ثمّ بعد أن تتخلّصي من كل المياه الزّائدة الموجودة في الجبن بشكلٍ جيداً فتتيها ووزّعيها فوق القشطة ، ضعي صينية الكنافة على الغاز وحمّريها من جميع الجهات بالتّساوي , إقلبي صينية الكنافة في صينية ذات حجمٍ أكبر، ثمّ أدخليها من خمس إلى عشر دقائق في الفرن على أن تقومي بتشغيل الفرن من الجهة السفلى حتى تذوب الجبنة , ومن ثمّ أخرجي صينيّة الكنافة من الفرن و قومي بتقطيعها , ومن ثمّ قومي  بسكب كمّيّة القطر على الكنافة ، وزينيها بالفستق الحلبي .

اكتب 👈🏻 تم 👉🏻 في تعليق لتصلك كل منشوراتنا ❤️